Ревень хорошо известен своими розовыми и сочными стеблями листьев. Он является чрезвычайно кислым овощем, но также немного сладок. Какова его польза для организма человека?
Успокаивает пищеварение
Ревень — это продукт, богатый клетчаткой, поэтому он отлично подходит для облегчения симптомов, связанных с неправильным пищеварением. Результаты исследований согласны с тем, что он защищает стенки кишечника за счет повышенной секреции желудочно-кишечных гормонов.
Действует как профилактика остеопороза
Поскольку ревень полон витамина К, неудивительно, что он играет важную роль в метаболизме костей и, таким образом, частично отвечает за предотвращение остеопороза.
Устраняет окислительный стресс
Заболевания головного мозга, такие как инсульт, боковой амиотрофический склероз и болезнь Альцгеймера, связаны с окислительным стрессом. Этот тип стресса часто приводит к образованию свободных радикалов, которые ответственны за развитие различных заболеваний головного мозга и апоптоз нейронов. Экстракт ревеня защищает от этих проблем.
Положительно влияет на зрение
В дополнение к витамину К, ревень также содержит «А», который необходим для поддержания здоровья глаз. Овощ также может похвастаться лютеином, бета-каротином и зеаксантином. Все они участвуют в поддержании острого зрения.
Укрепляет иммунную систему
Это растение является отличным источником витамина С, направленного на укрепление иммунитета.
Уменьшает риск сердечных заболеваний
Ликопен и другие вещества, скрытые в ревене, снижают риск сердечных заболеваний. Таким образом, этим видом добра должны пользоваться в основном те, у кого часто возникает стресс.
Стимулирует омоложение клеток
Если вы хотите выглядеть моложе, ешьте этот овощ. Питательные вещества, содержащиеся в нем, способны осветлить кожу и стимулировать омоложение клеток.