Сладкие, сочные и вкусные, арбуз принадлежит к типу фрукты, которые популярны в летнее время. Этот удивительный фрукт имеет большое влияние на ваше здоровье. Богатых питательными веществами, содержит мало жира и сохраняет ваши тела увлажненным.
Витамин А
Этот витамин важен для защиты здоровья глаз, и его антиоксидантные свойства помогают уменьшить свободных радикалов в организме.
Витамин С
Мы все знаем, что необходимо для укрепления иммунной системы, но витамин С будет также ускорять заживление ран, предотвращает повреждение клеток, улучшает здоровье зубов и десен.
Витамин B6
Витамин В6 необходим для синтеза серотонина и норадреналина (норадреналин), которые несут ответственность за ваше благополучие.
Ликопин
И хотя многие люди думают, что лучший источник ликопена помидоры, арбуз содержит самую высокую концентрацию, по сравнению с любым другим фруктом или овощем. Ликопин снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и дегенерация желтого пятна.
Калий
Если вы не любитель бананов, калий можно найти в арбузе. Помогает в восстановление мышц, улучшает функции мозга и уровня электролита в равновесие. Это также поможет снизить уровень кровяного давления.
Аминокислоты
Арбуз содержит аминокислоту аргинин и цитруллин. Они необходимы для поддержания здоровья артерий и всей сердечно-сосудистой системы, а также улучшить кровообращение.
Воды
Арбуз составляет около 92% воды, а значит, является отличным выбором для увлажнения и освежения в жаркие летние дни.
1 чашка арбуза содержит около 45 калорий:
20, 5% от рекомендуемой суточной дозы витамина С
17, 2% от рекомендуемого суточного потребления витамина А
4, 8% от рекомендуемой суточной дозы калия
3, 8% от рекомендуемой суточной дозы магния
Советы по покупке и хранению
Арбуз может быть различной формы и размеров. Во время выбора арбуза, посмотрите на один, симметричный по форме и без темных пятен или вкрапления. Арбуз, чья корка слегка желтого цвета, является лучшим выбором, потому что это показывает, что из свежесобранных.